Миналото лято е било доста турбулентно за Юнус Санкаре. През март 2019 г. в Бордо е назначен нов треньор – португалецът Пауло Соуза. Той дава съвсем малко шансове за изява на халфа, а в края на май го информира, че повече няма да разчита на него.
Скандалите със Санкаре започват през февруари. След мач с ПСЖ халфът остава в Париж, за да се подложи на операция по… имплантиране на брада. Той обаче не получава нито писмено, нито устно позволение от ръководството на Бордо. След това без обяснение не играе повече от месец.
Жирондинците също така обвиняват халфа, че е пропуснал 10 тренировки без основателна причина. Появява се информация още, че на 31 март Санкаре и треньорът Соуза влизат в голям спор на полувремето на мач с Амиен. Когато халфът е заменен в 63-ата минута, той отказва да се здрависа с треньора.
Скандалите продължават през лятото. Тогава наставникът Соуза критикува някои от играчите, като обявява, че не стават за Бордо заради спортните и личните си качества. Един от визираните е именно Санкаре. След тези думи халфът нахлува рано сутринта в офиса на Соуза, за да търси обяснение от него. Треньорът се оправдава, че думите му са разтълкувани погрешно.
В крайна сметка кошмарите на Санкаре с Бордо приключват през ноември 2019 г. Неговата ситуация напомня доста на тази на бившото крило на Лудогорец Джонатан Кафу, който бе продаден именно на жирондинците. И той обаче беше изхвърлен от първия отбор и пак след смяната на треньора Гурвенек, довел и Кафу, и Санкаре в Бордо.